Версия для печати

Салат «Баскский»

Салат «Баскский»

Рецепт приготовления салата «Баскский»

  • Отварную телятину нарезать ломтиками. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Перец разрезать пополам, удалить семена и нарезать соломкой.
  • Чеснок пропустить через пресс, помидоры и огурец мелко нарезать. Петрушку мелко нарубить, фасоль откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости в емкость.
  • Для соуса в жидкость от фасоли добавить уксус и соль, перемешать, добавить масло. Все ингредиенты салата соединить, заправить соусом, хорошо перемешать. Перед подачей дать настояться 30 мин.

Полезный совет

Отварную телятину можно приготовить заранее. До того как начать готовить салат, держите ее в бульоне, чтобы мясо оставалось сочным.
Украсить салат «Баскский» листиками петрушки и подать к столу.

Приятного аппетита!


Рекомендую следующие рецепты

Ингредиенты

  • телятина отварная - 400 г
  • лук репчатый - 1 шт
  • перец сладкий - 1 шт
  • чеснок - 1 зубчик
  • помидоры - 3 шт
  • огурец маринованный - 1 шт
  • фасоль белая консервированная - 1 банка
  • зелень петрушки - 1 пучок
  • уксус столовый - 1 ст л
  • масло оливковое - 6 ст л
  • соль по вкусу
Serves 1
Время приготовления: 40 мин

Рейтинг рецептов

1 звёзда2 звёзды3 звёзды4 звёзды5 звёзд (Оценок нет)
Загрузка...

Понравилось... Поделись с друзьями!

Оставить отзыв

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Проверка тиц pr