Борщ домашний

Опубликовал Illidan. 11 ноября. 2011 в Рубрике Первые блюда, Рецепты

Рецепт приготовления - Борщ домашний В кипящий бульон или воду положить нашинкованную шашечками свежую капусту и варить 10-15 мин. Свеклу потушить или пассеровать с овощами, томатом-пюре, сахаром, уксусом, положить в бульон и варить До готовности. За 5 мин до окончания варки заправить борщ чесноком, растертым с салом, и кусочки шпика. Если капуста квашеная, ее тушат и кладут в борщ вместе со свеклой. ...

Грибной суп из сухих грибов

Опубликовал Illidan. 19 апреля. 2011 в Рубрике Первые блюда, Рецепты

Грибной суп из сухих грибов - варится обычно зимой, когда свежих грибов, естественно, нет. Но получается он очень ароматный и не уступает летней грибовнице. Рецепт приготовления - Грибного супа из сухих грибов Сушеные грибы перебрать и замочить в холодной воде на несколько часов. Нарезаем грибы небольшими кусочками и тушим вместе с мелко нарезанным луком. Промываем крупу и варим в подсоленной воде до полу готовности, ...

Рассольник с грибами

Опубликовал Illidan. 19 апреля. 2011 в Рубрике Первые блюда, Рецепты

Рассольник с грибами - отличный выбор супа на обед. Рассольник с грибами, приготовленный по этому рецепту, обязательно понравится Вам и Вашим домашним, потому как это один из лучших рецептов рассольника с грибами. Рецепт приготовления "Рассольника с грибами" Отвариваем грибы и режем их на небольшие кусочки. Режем лук полукольцами, измельчаем корни петрушки и слегка обжариваем. Режем небольшими кубиками огурцы и отвариваем их в небольшом количестве ...

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Проверка тиц pr