Пасхальное гнёздышко

Опубликовал Illidan. 19 апреля. 2011 в Рубрике Пасхальные рецепты, Рецепты

Способ приготовления «Пасхальное гнёздышко» Дрожжи разведите в трети части молока, добавьте половину нормы сахара и третью часть муки, замесите опару, накройте и оставьте ее на 30 минут. Добавьте к опаре оставшийся сахар, ванильный сахар, соль, цедру, яйца, масло и оставшееся молоко, муку, замоченный изюм, вновь замесите тесто и оставьте его на 3 часа. Во время брожения сделайте 2 -3 обминки. Тесто ...

Пасхальный кулич

Опубликовал Illidan. 19 апреля. 2011 в Рубрике Пасхальные рецепты, Рецепты

Способ приготовления "Пасхального кулича" Подготовьте продукты: растопите сливочное масло, просейте муку, отделите желтки. Приготовьте опару: смешайте в миске 100 г муки, 50 г сахара и 1,5 пакетика сухих дрожжей и 1 стакан теплого молока (не выше 50°С). Поставьте подниматься в теплое место (чтобы ускорить процесс, можно поставить опару в теплую духовку, разогрев ее до 30–40°С). Опара должна вспениться и увеличиться в ...

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Проверка тиц pr