Версия для печати

Говядина, запеченная с травами и беконом

Говядина, запеченная с травами и беконом

Очень вкусное мясо! Рекомендую использовать именно говядину (лопатку, грудинку, рульку). Благодаря бекону мясо получается сочным, а благодаря травам — очень ароматным! Все травы можно купить в супермаркете. Если не удалось купить тимьян, его можно заменить майораном. Вместо шалфея можно попробовать использовать петрушку или зеленый лук. На гарнир советую приготовить рис, овощной салат или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 порции.

Рецепт приготовления — Говядина, .

  • Готовим маринад. В масло добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, тимьян, посолить, поперчить.
  • Мясо (нарезанное кусочками толщиной около 1.5 см) обвалять в маринаде.
  • Выложить в форму для запекания, на мясо выложить шалфей.
  • Каждый кусок мяса обернуть полосками бекона.
  • Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Приятного аппетита!


Рекомендую следующие рецепты

Ингредиенты

  • говядина - 1 кг
  • полосок бекона - 9-12
  • листьев шалфея - 9-12

    Маринад

  • растительного масла - 5 ст ложек
  • зубчик чеснока - 1
  • сушеного или свежего тимьяна - 1ст ложка
  • соль, перец - по вкусу
Serves 2
Время приготовления: 2 часа

Рейтинг рецептов

1 звёзда2 звёзды3 звёзды4 звёзды5 звёзд (Оценок нет)
Загрузка...

Понравилось... Поделись с друзьями!

Оставить отзыв

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Проверка тиц pr